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菜肴注重鲜香酥软，制作上以炒、蒸、熘著称的地方菜是( )。
菜肴注重鲜香酥软，制作上以炒、蒸、熘著称的地方菜是( )。
admin
2013-05-02
53
问题
菜肴注重鲜香酥软，制作上以炒、蒸、熘著称的地方菜是( )。
选项
A、京菜
B、浙菜
C、湘菜
D、徽菜
答案
C
解析
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导游基础题库导游资格分类
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