蛋黄中不仅含有丰富的铁，而且容易被消化吸收。 ( )

admin2022-06-07 74

问题蛋黄中不仅含有丰富的铁，而且容易被消化吸收。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析蛋黄中含有卵黄磷蛋白，可与铁结合而妨碍铁的吸收。

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