茶叶中含有的多酚氧化酶，具有芳香物质的特性，能使成品茶增加香味。 ( )

admin2016-02-05 59

问题茶叶中含有的多酚氧化酶，具有芳香物质的特性，能使成品茶增加香味。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

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茶叶审评师（中级）

农林牧渔大类

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