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维生素C的生理功能包括( )。

admin2014-04-15  114
问题 维生素C的生理功能包括(    )。
选项 A、促进二价铁转变为三价铁
B、促进胶原蛋白合成
C、将叶酸还原成四氢叶酸
D、体内羟化酶的辅因子
E、抗氧化，清除自由基
答案B,C,D,E
解析
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营养与食品卫生学

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