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医学
新鲜蔬菜所含亚硝酸盐在蔬菜于常温下放置数天后，其含量
新鲜蔬菜所含亚硝酸盐在蔬菜于常温下放置数天后，其含量
admin
2010-05-10
84
问题
新鲜蔬菜所含亚硝酸盐在蔬菜于常温下放置数天后，其含量
选项
A、无变化
B、下降
C、明显下降
D、升高
E、明显升高
答案
E
解析
蔬菜中含有较多的硝酸盐在微生物的作用下可以还原成亚硝酸盐，尤其在温度较高的情况下。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/4z9N777K
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