蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是( )。

admin2016-01-16 25

问题蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是( )。

选项 A、蛋白质分解
B、酸度增加
C、亚硝酸盐增加
D、水分增加

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/4t0S777K

本试题收录于：公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类

0

公共营养师二级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)