中国居民由食物中所摄取的营养素，以( )所占比重最大。

admin2012-11-29 78

问题中国居民由食物中所摄取的营养素，以( )所占比重最大。

选项 A、碳水化合物
B、脂类
C、蛋白质
D、矿物质

答案A

解析碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国，一般所需能量约60％以上是由食物中的碳水化合物提供的。

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公共营养师四级理论知识

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