下列哪种食物不能食用?( )

admin2013-04-24 53

问题下列哪种食物不能食用?( )

选项 A、生姜芽
B、豆芽
C、蒜芽
D、土豆芽

答案D

解析土豆的休眠期一过便开始发芽，不仅薯块表面皱缩，而且产生一种生物碱一茄碱(马铃薯毒素)，食用时对人体有害。本题答案选D。

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