叙述HLB值的定义及对表面活性剂应用。

admin2016-04-01 48

问题叙述HLB值的定义及对表面活性剂应用。

选项

答案①表面活性剂分子中亲水和亲油基因对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)。完全由疏水碳氢基团组成的石蜡分子的HLB值为0，完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的HLB值为20，既有碳氢链又有氧乙烯链的表面活性剂的HLB值则介于两者之间。②亲水性表面活性剂有较高的HLB值，亲油性表面活性剂有较低的HLB值。③HLB值在3～6的表面活性剂适合用做W／O型乳化剂，HLB值在8—18的表面活性剂适合用做O／W型乳化剂。作为增溶剂的HLB值在13—18，作为润湿剂的HLB值在7—9等。

解析

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