2. 医学
  3. 细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数?

细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数?

admin2010-10-18  54
问题 细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数?
选项 A、100毫克或毫升
B、1克或毫升
C、10克或毫升
D、100克或毫升
E、1000克或毫升
答案B
解析 细菌总数是指单位重量(g)、容积(ml)或表面积(cm2)内所含能在严格规定的条件下培养所生成的细菌菌落总数。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/3KGV777K
0

章节复习

公共卫生执业助理医师

执业助理医师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)