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  3. 蛋白质α螺旋是最常见的二级结构。下列4种氨基酸中哪个最适合形成a螺旋

蛋白质α螺旋是最常见的二级结构。下列4种氨基酸中哪个最适合形成a螺旋

admin2014-11-12  80
问题 蛋白质α螺旋是最常见的二级结构。下列4种氨基酸中哪个最适合形成a螺旋
选项 A、半胱氨酸
B、丙氨酸
C、脯氨酸
D、赖氨酸
答案B
解析 a螺旋结构以肽链骨架为中心氨基酸残基侧链伸出在外，以避免相互位阻和静电作用，所有肽键羧基氧与酰胺氢形成氢键，每一转为3.6个氨基酸残基。
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