从20世纪50年代开始中国有“四大菜系”之说即鲁、苏、川、粤。 ( )

admin2020-03-03 81

问题从20世纪50年代开始中国有“四大菜系”之说即鲁、苏、川、粤。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析从20世纪50年代开始中国有“四大菜系”(即鲁、苏、川、粤)、“八大菜系” (四大菜系上加浙、皖、湘、闽)、“十大菜系”(八大菜系上加京、沪)之说。因此本题描述正确。

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