鲁菜的口味特点是清爽平和，清鲜而略带甜昧，咸甜适中。 ( )

admin2022-08-25 61

问题鲁菜的口味特点是清爽平和，清鲜而略带甜昧，咸甜适中。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析鲁菜讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。

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