食物交换份法的优缺点是什么?

admin2012-10-28 131

问题食物交换份法的优缺点是什么?

选项

答案食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。使用时，可以根据不同能量需要，按蛋白质、脂肪和碳水化合物的合理分配比例，计算出各类食物的实际重量或交换份数，并按每份食物等值交换表选择食物。 (1)优点。食物交换份法简单易行，易于被初学者掌握，是食谱调整的一个简单方法。 (2)缺点。使用食物交换份法进行食物交换时，只能是同类食物之间进行互换，不同类食物之间不能进行互换，否则交换后得到的食谱中营养素的含量将增加不准确性。

解析

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食物交换份法的优缺点是什么?

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会议决定事项的反馈原则是()。

秘书在危机中首选的应对方法是()。

上级机关为解决某个重要问题，对下级机关提出的工作原则、具体措施与执行要求的意见是()。

下列各项属于意见的特点的是()。

根据调查报告的作用和内容，可将其分为()。

《中华人民共和国产品质量法》中规定“因产品存在缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产损害的”，表明了产品侵权损害赔偿责任的要件是________。

简述蛋类食物的营养特点。

牙防小分队准备在某小学开展口腔预防保健工作，制定了口腔保健工作计划在培养学生良好的口腔卫生习惯方面，最主要的是

油脂性基质的灭菌方法可选用

矿山开采风险高、生产复杂，需要满足相关的安全标准和条件。依据《矿山安全法》的规定，下列关于矿山安全保障的说法，正确的是()。

估算建设投资后需编制建设投资估算表，为后期的融资决策提供依据。按形成资产法分类，建设投资可分为()。

施工进度计划编制原则之一是()。

客户的长期投资目标在资产配置上应侧重(　　)。Ⅰ．活期存款Ⅱ．股票投资Ⅲ．房产投资Ⅳ．购买长期国债

求极限

下列属于可再生资源的是()。

在VisualFoxPro中以下叙述正确的是(　　)。

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施工进度计划编制原则之一是()。

客户的长期投资目标在资产配置上应侧重( )。Ⅰ．活期存款Ⅱ．股票投资Ⅲ．房产投资Ⅳ．购买长期国债

求极限

下列属于可再生资源的是()。

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客户的长期投资目标在资产配置上应侧重(　　)。Ⅰ．活期存款Ⅱ．股票投资Ⅲ．房产投资Ⅳ．购买长期国债

在VisualFoxPro中以下叙述正确的是(　　)。