与甾体皂苷最易形成分子复合物的为

admin2020-03-11 47

问题与甾体皂苷最易形成分子复合物的为

选项 A、胆甾醇
B、3-乙酰化胆甾醇
C、胆甾醇-3-葡萄糖苷
D、3-甲氧基胆甾醇
E、3α-羟基胆甾醇

答案A

解析甾体皂苷具有溶血作用，是因为与血红细胞的胆甾醇生成水不溶性复合物。人参总皂苷无溶血作用。β一谷甾醇也与甾体皂苷易形成分子复合物。

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