A．半胱氨酸 B．鸟氨酸 C．蛋氨酸 D．脯氨酸天然蛋白质中不含有的氨基酸是

admin2010-11-11 102

问题 A．半胱氨酸 B．鸟氨酸
C．蛋氨酸 D．脯氨酸
天然蛋白质中不含有的氨基酸是

选项 A、
B、
C、
D、

答案B

解析 GSH是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，分子中的半胱氨酸巯基是其主要功能基团。(2)氨基酸是组成人体蛋白质的基本单位，体内20种氨基酸按理化性质分为4组：①非极性、疏水基酸；②极性、中性氨基酸；③酸性氨基酸；④碱性氨基酸。鸟氨酸不包括在其中。

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