食品的化学保藏法包括( )。

admin2014-04-15 49

问题食品的化学保藏法包括( )。

选项 A、盐藏
B、糖藏
C、阴干
D、酒藏
E、冷藏

答案A,B,D

解析化学保藏法包括盐藏、糖藏、醋藏、酒藏和防腐剂保藏等。

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营养与食品卫生学

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