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氨基酸在等电点时

admin2019-04-17  118
问题 氨基酸在等电点时
选项 A、不带负电荷
B、在电场中不泳动
C、带正电荷
D、不带正电荷
E、不带正负电荷
答案B
解析 氨基酸在等电点时，在电场中不泳动。氨基酸是一种两性电解质，其解离方式取决于所处溶液的pH。若溶液pH＜PI，解离成阳离子；若溶液pH＞PI，解离成阴离子；若溶液pH=PI，成为兼性离子，呈电中性，在电场中不泳动。所有氨基酸都含有碱性的α－氨基和酸性的α－羧基，可在酸性溶液中与H+结合成带正电荷的阳离子(－NH4+)，也可在碱性溶液中与OH－结合成带负电荷的阴离子(－COO－)。
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