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医学
应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了( )。
应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了( )。
admin
2017-12-06
71
问题
应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了( )。
选项
A、改善品质
B、增强筋性
C、增进色、香、味
D、弥补营养缺陷
答案
D
解析
食品强化的目的是为了调整食品的营养素，使食品更适合人类的营养需要。其他几个选项都是食品添加剂应用的目的。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/0sY8777K
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公共卫生管理专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类
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公共卫生管理专业知识
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