学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。

admin2012-11-29 21

问题学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。

选项 A、0.2
B、0.3
C、0.4
D、0.5

答案D

解析一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有一半应是优质蛋白质。

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公共营养师四级理论知识

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