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  3. 黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄人黄豆蛋白质可抑制人体正常铁吸收量的90％，从而使人出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以，尽管豆制品富含营养，但也不是多多益善，还是以适量为宜。最适合做本段文字标题的是( )。

黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄人黄豆蛋白质可抑制人体正常铁吸收量的90％，从而使人出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以，尽管豆制品富含营养，但也不是多多益善，还是以适量为宜。最适合做本段文字标题的是( )。

admin2017-02-16  59
问题 黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄人黄豆蛋白质可抑制人体正常铁吸收量的90％，从而使人出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以，尽管豆制品富含营养，但也不是多多益善，还是以适量为宜。最适合做本段文字标题的是(    )。
选项 A、吃豆制品越多越好
B、豆制品对人体有害
C、吃豆制品要慎重
D、豆制品富含营养
答案A
解析 文段的主旨句为“所以”之后的结论句，即“尽管豆制品富含营养，但也不是多多益善，还是以适量为宜”，其中，又以转折关联词后的内容为重点，由此可以排除D项。根据文段，只是在“过量摄入”豆制品时才会发生危害，因此B项的表述片面，且并非文段论述的重点，不能作为文段的标题。文段强调吃豆制品要适量，而“慎重”一词表意不明确，排除C项。A项，以问句作为标题，可以吸引读者、加强语气，符合要求。故本题选A。
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