用正确方法解冻原料，将加工后的原料分别放置，这些工序都是在________进行。

admin2022-06-07 67

问题用正确方法解冻原料，将加工后的原料分别放置，这些工序都是在________进行。

选项 A、炉灶作业区
B、配菜间
C、冷菜间
D、粗加工间

答案D

解析

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