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蛋白质的换算系数一般常用6．25，它是根据其平均含氮量为( )得来的。
蛋白质的换算系数一般常用6．25，它是根据其平均含氮量为( )得来的。
admin
2022-07-28
53
问题
蛋白质的换算系数一般常用6．25，它是根据其平均含氮量为( )得来的。
选项
A、15％
B、16％
C、17％
D、18％
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/0T4D777K
本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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