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采用比色法测定肉、蛋制品中组胺的含量时，试样预处理中使用三氯乙酸进行组胺的提取。
采用比色法测定肉、蛋制品中组胺的含量时，试样预处理中使用三氯乙酸进行组胺的提取。
admin
2022-07-28
32
问题
采用比色法测定肉、蛋制品中组胺的含量时，试样预处理中使用三氯乙酸进行组胺的提取。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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