2. 实用职业技能
  3. 在制作腌拌菜品时一定要注意清洁卫生，因为腌拌的原料是不经加热处理而直接装盘上席的。 ( )

在制作腌拌菜品时一定要注意清洁卫生，因为腌拌的原料是不经加热处理而直接装盘上席的。 ( )

admin2022-08-02  36
问题 在制作腌拌菜品时一定要注意清洁卫生，因为腌拌的原料是不经加热处理而直接装盘上席的。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/Y6YD777K
本试题收录于： 中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)