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实用职业技能
不经常使用的刀具在用完后,必须洗净擦干,并可在刀身两面涂少许植物油,以防腐蚀生锈。 ( )
不经常使用的刀具在用完后,必须洗净擦干,并可在刀身两面涂少许植物油,以防腐蚀生锈。 ( )
admin
2022-08-02
86
问题
不经常使用的刀具在用完后,必须洗净擦干,并可在刀身两面涂少许植物油,以防腐蚀生锈。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/AIYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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