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食品中水分的存在形式，可以按其物理性质、化学性质，定性地区分为结合水分和非结合水分两大类。
食品中水分的存在形式，可以按其物理性质、化学性质，定性地区分为结合水分和非结合水分两大类。
admin
2022-07-28
87
问题
食品中水分的存在形式，可以按其物理性质、化学性质，定性地区分为结合水分和非结合水分两大类。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
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