动物性原料解冻时，若冻肉数量较多，则________。

admin2022-06-07 38

问题动物性原料解冻时，若冻肉数量较多，则________。

选项 A、肉片吊挂相距在5 cm以上
B、离地面高度不少于20 cm
C、解冻温度在30℃以上
D、相对湿度为50％

答案A,B

解析

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