________是冷菜制作的基本要求。

admin2022-08-02 64

问题 ________是冷菜制作的基本要求。

选项 A、安全卫生
B、卫生
C、新鲜
D、生熟分开

答案A

解析

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本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

中式烹调师（初级）

旅游大类

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