(2005年第3题)阅读下面短文，回答下列问题：上海人爱吃大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹，看到满桌狼藉的蟹骸，你可曾想过它的用途，可曾想过变废为宝?其实，蟹壳中还有一种丰富的自然资源，即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是

admin2014-12-08 86

问题 (2005年第3题)阅读下面短文，回答下列问题：
上海人爱吃大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹，看到满桌狼藉的蟹骸，你可曾想过它的用途，可曾想过变废为宝?其实，蟹壳中还有一种丰富的自然资源，即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖，广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中。壳聚糖又称聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是由甲壳素经脱乙酰化反应转化变成的分子量为12万～59万的生物大分子。从勃拉康于1811年描述甲壳素至今，甲壳素和壳聚糖已有100多年的发展历史。也许你没有发现，在我们的日常生活中时时可见壳聚糖的身影。壳聚糖具有很好的抗菌活性，将其添加到固液食品中，既会对汁液有一定的澄清作用，又可以起到防腐保鲜作用，又由于壳聚糖只能溶解在弱酸中，因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜，如常添加于腌制食品中或用于海产、水果和保鲜。用壳聚糖做原材料，让其溶液在聚乙烯膜上蒸发，进而在一个钢膜中加压即可形成软性接触眼镜，即隐形眼镜。壳聚糖作为原材料的制备的隐形眼镜，其优异的透氧性和促进伤口愈合的特性，为发炎或受伤的眼睛的辅助治疗提供了美好前景。壳聚糖具有良好的生物相容性和生物降解性，降解产物一般对人体无毒副作用，在体内不积蓄。用甲壳素、壳聚糖等原料制成的人工皮肤吸水性、透气性、组织相容性良好。若与乙酸合用，还有镇痛、抗感染等功效。用甲壳素制成的吸收型外科手术缝合线力学性能良好，组织反应好，柔软性好，易打结，具有创伤治愈效果，伤口修复快，创口平整漂亮。在手术伤口愈合过程中，甲壳素缝线在体内的抗张强度逐渐下降，并在溶菌酶作用下首先分解成低聚糖，然后经一系列的化学反应，一部分以二氧化碳的形式由呼吸道排出体外；另一部分则以糖蛋白的形式为人体吸收利用。(选自奚同庚主编《原来如此.无所不在的材料》，上海科学技术文献出版社，2005)
以下关于壳聚糖的描述有误的是：

选项 A、是分子量为12万～59万的生物大分子
B、来源于脱乙酰化反应的甲壳素
C、可溶于任何浓度的酸性溶液
D、从蜘蛛类和甲壳类动物的外壳中可制取出壳聚糖

答案C

解析 (本题考查对文意的理解。文中第三段有“壳聚糖只能溶解在弱酸中”的内容，可见“壳聚糖可溶于任何浓度的酸性溶液”是错误的。)

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根据文意，下列白鹤梁被誉为“世界第一古代水文站”的原因，错误的一项是。根据文意，属于白鹤梁急需保护的理由的一项是。

《论语》、《大学》、《中庸》和《孟子》在中国古代被称为“四书”，这种说法是由朝的首次提出的?

下列各句中加点的成语使用不正确的一项是：

文章首段加点的“这”指代的是：这两段文字的内容要点概括比较准确的一项是，

王实甫，代著名杂剧作家，大都人。他所作杂剧共14种《》是其代表作，也是元代杂剧创作中最优秀的作品之一。

杜甫《蜀相》结尾表示感叹的诗句是：

由中科院地理所等单位联合组织的对长江、黄河和的“三江源”科考活动，正在我国西部的省进行，这是一次为保护母亲河而开展的规模空前的大型科考活动。

为使承压地下水不受污染，应重点保护：

适用保护管辖原则的限制条件。

联系实际论述信息机关的重要性。

矿业工程施工阶段质量控制的重点是：施工工艺和()。

下列关于建筑业企业资质等级相关条件的表述中，符合二级施工总承包资质法定条件的有()。

打开输入法软键盘的方法是将鼠标指针指向中文输入法状态提示框的软键盘按钮上，双击鼠标左键。()

科学技术研究中，“马太效应”导致的结果是()。

看图：两个圆，大小相同，相互分离。请问你会想到什么?

数据库中对概念模式内容进行说明的语言是

ThechangesingloballyaveragedtemperaturethathaveoccurredattheEarth’ssurfaceoverthepastcenturyaresimilarinsize

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根据文意，下列白鹤梁被誉为“世界第一古代水文站”的原因，错误的一项是______。根据文意，属于白鹤梁急需保护的理由的一项是______。

《论语》、《大学》、《中庸》和《孟子》在中国古代被称为“四书”，这种说法是由______朝的______首次提出的?

下列各句中加点的成语使用不正确的一项是：

文章首段加点的“这”指代的是：这两段文字的内容要点概括比较准确的一项是，

王实甫，______代著名杂剧作家，大都人。他所作杂剧共14种《______》是其代表作，也是元代杂剧创作中最优秀的作品之一。

杜甫《蜀相》结尾表示感叹的诗句是：

由中科院地理所等单位联合组织的对长江、黄河和______的“三江源”科考活动，正在我国西部的______省进行，这是一次为保护母亲河而开展的规模空前的大型科考活动。

为使承压地下水不受污染，应重点保护：

适用保护管辖原则的限制条件。

联系实际论述信息机关的重要性。

矿业工程施工阶段质量控制的重点是：施工工艺和()。

下列关于建筑业企业资质等级相关条件的表述中，符合二级施工总承包资质法定条件的有()。

打开输入法软键盘的方法是将鼠标指针指向中文输入法状态提示框的软键盘按钮上，双击鼠标左键。()

科学技术研究中，“马太效应”导致的结果是()。

看图：两个圆，大小相同，相互分离。请问你会想到什么?

数据库中对概念模式内容进行说明的语言是

ThechangesingloballyaveragedtemperaturethathaveoccurredattheEarth’ssurfaceoverthepastcenturyaresimilarinsize

根据文意，下列白鹤梁被誉为“世界第一古代水文站”的原因，错误的一项是。根据文意，属于白鹤梁急需保护的理由的一项是。

《论语》、《大学》、《中庸》和《孟子》在中国古代被称为“四书”，这种说法是由朝的首次提出的?

王实甫，代著名杂剧作家，大都人。他所作杂剧共14种《》是其代表作，也是元代杂剧创作中最优秀的作品之一。

由中科院地理所等单位联合组织的对长江、黄河和的“三江源”科考活动，正在我国西部的省进行，这是一次为保护母亲河而开展的规模空前的大型科考活动。